春山藏珍：黄石竹笋酿的时令密码

　　清明时节的竹林还沾着晨露，采笋人老周已经背着特制的竹篓穿行在雾气弥漫的山道上。他手中那柄祖传的青铜笋刀，在阳光下泛着幽微的光泽。&q...

“月下黄姚”，如何讲好中国式夜间经济故事?

　　　　在广西贺州的青山绿水间，一座千年古镇正以夜色为幕布，演绎着传统与现代交融的文旅传奇。2022年，黄姚古镇凭借独特的夜间经济生态入...

大湾区医保创新联动，让“病有所医”更有温度

　　　　近年来，随着人口流动日益频繁，跨区域医疗需求激增，医保服务的便捷性与医疗资源的可及性成为民生焦点。贺州市与大湾区在医疗保障领域的...

薪火相传：解密黄田扣肉的三代匠心

　　凌晨三点的老作坊早已灯火通明，73岁的陈永康师傅正在检查悬挂在杉木梁上的五花肉。这些经过七天盐渍、三天风干的肉坯，在晨光中泛着琥珀色...

酸香四溢的味觉传奇——探秘贺州牛肠酸的前世今生

　　凌晨四点的作坊早已灯火通明，63岁的老师傅黄炳权正在检查浸泡在陶缸里的牛肠。这些经过三天山泉水漂洗的食材，在灯光下呈现出半透明的质感...