贺州学院携手打造长寿美食新篇章，发布12道低脂养生菜品标准

近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提升，长寿美食逐渐成为餐桌上的热门话题。为了进一步推动长寿美食的研究与发展，贺州学院近日正式成立长寿美食研究院，并发布了12道低脂养生菜品标准，旨在为我国长寿美食产业注入新的活力。

贺州学院位于广西壮族自治区贺州市，这里拥有丰富的长寿资源，被誉为“世界长寿市”。贺州学院长寿美食研究院的成立，标志着该校在长寿美食领域的研究迈出了重要一步。研究院将充分发挥贺州学院在食品科学与工程、营养学等方面的学科优势，致力于长寿美食的研究与推广。

此次发布的12道低脂养生菜品标准，包括红烧肉、清蒸鱼、番茄炒蛋、青椒肉丝等家常菜，以及豆腐炖排骨、莲藕排骨汤、南瓜炖牛肉等特色菜品。这些菜品在制作过程中，严格控制了油脂、盐分等成分的摄入，既保证了口感，又满足了人体所需的营养成分。

贺州学院长寿美食研究院院长表示，这些低脂养生菜品标准是在充分调研和科学论证的基础上制定的，旨在为广大消费者提供健康、美味、营养的美食选择。同时，研究院还将通过举办讲座、培训等活动，向公众普及长寿美食知识，提高人们对健康饮食的认识。

据悉，贺州学院长寿美食研究院在成立之初，便与多家餐饮企业、研究机构建立了合作关系。未来，研究院将充分发挥自身优势，开展长寿美食研发、推广、培训等工作，助力我国长寿美食产业发展。

首先，在研发方面，研究院将结合贺州当地特色食材和长寿文化，开发出更多具有地方特色的长寿美食。同时，研究院还将借鉴国内外先进技术，对传统长寿美食进行改良，使其更加符合现代人的口味和健康需求。

其次，在推广方面，研究院将利用多种渠道，如举办美食节、开展线上线下宣传活动等，将长寿美食推向更广阔的市场。此外，研究院还将与国内外餐饮企业、研究机构合作，共同推广长寿美食。

最后，在培训方面，研究院将定期举办长寿美食制作、营养搭配等方面的培训课程，提高从业人员的专业技能，为长寿美食产业发展提供人才保障。

总之，贺州学院长寿美食研究院的成立及12道低脂养生菜品标准的发布，为我国长寿美食产业注入了新的活力。相信在贺州学院的努力下，我国长寿美食产业将迎来更加美好的明天。