富川瑶族打油茶技艺传承人带徒300名,日销万碗成就致富密码

贺州新闻网 阅读:4 2025-09-15 22:29:38 评论:0
富川瑶族打油茶技艺传承人带徒300名,日销万碗成就致富密码

在广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县,有一位名叫李春花的瑶族妇女,她不仅传承了独特的瑶族打油茶技艺,更凭借这一技艺,带领300名徒弟,日销万碗,成为了当地致富的传奇人物。

瑶族打油茶是瑶族人民独特的饮食文化,其历史悠久,制作工艺独特。这种茶以茶叶、花生、糯米、腊肉、辣椒等为原料,经过炒制、煮制、打制等工序,最终呈现出色泽金黄、香气扑鼻、味道醇厚的特色饮品。而李春花,正是这一技艺的传承人。

李春花从小便跟随母亲学习打油茶的制作技艺。成年后,她凭借这门手艺,在村里开了一家打油茶馆。凭借其独特的口味和精湛的技艺,她的打油茶馆生意十分红火,吸引了众多顾客。然而,李春花并没有满足于此,她意识到,要想让瑶族打油茶技艺传承下去,就需要培养更多的人才。

于是,李春花决定收徒,传授这门独特的技艺。在她的带领下,300名徒弟从零开始,学习打油茶的制作工艺。经过多年的悉心教导,这些徒弟们已经掌握了这门技艺,并在各自的家乡开设了打油茶馆,将这一美食文化发扬光大。

如今,富川瑶族自治县已有上百家打油茶馆,日销量达到了惊人的万碗。这些茶馆不仅为当地居民提供了美味的饮品,也为当地的经济发展注入了新的活力。

李春花表示,她希望通过自己的努力,让更多的人了解瑶族打油茶,传承这门独特的技艺。在她的带动下,越来越多的瑶族同胞加入了传承队伍,使得瑶族打油茶这一传统美食焕发出新的生机。

为了更好地推广瑶族打油茶技艺,李春花还积极参加各类美食节、民俗文化节等活动,让更多的人品尝到这一美食。在她的努力下,瑶族打油茶已经成为了广西壮族自治区的一张美食名片。

值得一提的是,李春花还注重培养徒弟们的综合素质。她要求徒弟们不仅要掌握打油茶的制作技艺,还要学会经营、管理,以便在未来的发展中,更好地传承和发扬瑶族打油茶文化。

在李春花的带领下,瑶族打油茶技艺传承人带徒300名,日销万碗,成为了致富的密码。这一现象不仅为当地经济发展注入了活力,也为瑶族文化的传承和发展提供了有力支持。

总之,李春花用自己的实际行动,诠释了传承与创新的重要性。她带领徒弟们,让瑶族打油茶这一传统美食焕发出新的生机,为瑶族文化的传承和发展贡献了自己的力量。相信在不久的将来,瑶族打油茶这一美食文化将在李春花的带领下,走向更广阔的舞台。

贺州新闻纵横
搜索
排行榜
标签列表
    关注我们

    贺州新闻网聚焦贺州本地新闻热点,提供权威政策解读与民生动态